Οι χρόνοι για σωστά ψησίματα κρέατος!

 620 413 homing
By:
Η σωστή φωτιά είναι το α και το ω σε ένα μπάρμπεκιου. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να βάλετε τις σωστές βάσεις για ένα άκρως επιτυχημένο ψήσιμο χωρίς απρόοπτα. Ξεκινάμε λέγοντας ότι τα καλύτερα κάρβουνα είναι τα δρύινα, γιατί κρατάνε περισσότερο. Αποφύγετε αυτά από πεύκο ή έλατο γιατί περιέχουν ρητίνη, καθώς επίσης και της ελιάς, γιατί... Διαβάστε Περισσότεραread more

Tips για τη διακόσμηση του μπάνιου σας!

 800 600 homing
By:
Όσον αφορά τις τάσεις στη διακόσμηση και το design των μπάνιων υπάρχουν μερικά βασικά στοιχεία που παίζουν σημαντικό ρόλο: το χρώμα των τοίχων, τα πλακάκια, τα διακοσμητικά στοιχεία και οι εγκαταστάσεις (βρύσες, πιάστρες κλπ). Φυσικά υπάρχουν και όλοι οι συνδυασμοί των παραπάνω που μπορούν να παράγουν νέες, έξυπνες ιδέες και να κάνουν οποιοδήποτε μπάνιο να... Διαβάστε Περισσότεραread more
6 ιδέες για να κάνετε το καθιστικό σας πιο χαλαρωτικό

Πώς να βελτιώσουμε το φωτισμό στο σπίτι μας

 564 698 homing
By:
Υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες στη διακόσμηση που μπορούν να βελτιώσουν την εικόνα και την ατμόσφαιρα του σπιτιού μας. Μία από αυτές -που δεν είναι και μικρή- είναι το θέμα «φωτισμός». Μία συμβουλή που πάντα αποδίδει: Μη βασίζεστε μόνο σε μία πηγή φωτός. Ο καλύτερος τρόπος για να φωτίσετε σωστά το χώρο σας είναι να χρησιμοποιείτε διάφορες πηγές... Διαβάστε Περισσότεραread more

Λαχανικά στη σχάρα!

 912 600 homing
By:
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα πιο απολαυστικά κομμάτια κάθε BBQ, είτε είστε χορτοφάγοι είτε όχι. Όσο αφορά το ψήσιμο τους, σας έχουμε μία λίστα με τα σωστά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε. Προετοιμασία λαχανικών για το ψήσιμο Κάνουμε ένα πολύ καλό πλύσιμο στα λαχανικά και στη συνέχεια, τα στεγνώνουμε επίσης καλά. Όσο... Διαβάστε Περισσότεραread more

Η απόλυτα καλοκαιρινή συνταγή

 944 531 homing
By:
Όλο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο! Μία νόστιμη μακαρονάδα, ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών. Και μία συνταγή πραγματικά εύκολη και γευστική! Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι, ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες, 1 καυτερή πιπεριά τσίλι, σε φέτες (χωρίς τα σποράκια) 1 ντομάτα ξεσποριασμένη και αποφλοιωμένη, σε κυβάκια ½ φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο 300γρ.... Διαβάστε Περισσότεραread more
Summer-BBQ-Season-Brings-Liability-Issues

Συμβουλές για ένα ασφαλές μπάρμπεκιου

 425 282 homing
By:
Πολλοί από εμάς φωνάζουμε φίλους – συγγενείς και γνωστούς για να ψήνουμε διάφορα κρεατικά στο μπάρμπεκιου ή στην ψησταριά μας. Πόσοι όμως έχουμε συνειδητοποιήσει τους κινδύνους που ελλοχεύουν πίσω από το αθώο ψήσιμο στην ψησταριά μας; Καλό θα ήταν λοιπόν να προετοιμαστούμε και να εφαρμόσουμε κάποιους κανόνες ασφαλείας για να αποφύγουμε δυσάρεστες καταστάσεις. Διατηρήστε το... Διαβάστε Περισσότεραread more

Θαλασσινά & ψάρια: μυστικά στο ψήσιμο!

 1024 683 homing
By:
Tα καλαμάρια και τα θράψαλα, είναι από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά! Θέλουν ελάχιστο μαγείρεμα ή ακριβώς το αντίθετο: αν τα αφήσετε πάνω από 10 λεπτά, μαγειρέψτε τα άλλα 30-40 μέχρι να μαλακώσουν. Αν θέλετε να τα κάνετε ψητά, κόψτε τα σε ροδέλες ή σε μεγάλα κομμάτια, σκουπίστε τα με χαρτί κουζίνας να φύγουν τα πολλά υγρά... Διαβάστε Περισσότεραread more

Μυστικά για επιτυχημένη πίτσα

 720 400 homing
By:
Θέλετε να φτιάξετε μια τέλεια και νόστιμη πίτσα εύκολα, ακολουθώντας απλά βήματα; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο, μάθετε τα μυστικά για επιτυχημένη πίτσα και γίνετε ο σπεσιαλίστας της βραδιάς! Τι αλεύρι χρησιμοποιούμε; Το κατάλληλο αλεύρι για την πίτσα είναι το αλεύρι τύπου 00. Αν όμως δεν καταφέρουμε να βρούμε το συγκεκριμένο τότε χρησιμοποιούμε σκληρό αλεύρι προσθέτοντας αλεύρι για όλες... Διαβάστε Περισσότεραread more

Ιδέες για καλοκαιρινή διακόσμηση κήπου!

 640 642 homing
By:
Το καλοκαίρι περνάμε περισσότερη ώρα έξω στον κήπο ή τη βεράντα μας. Σας προτείνουμε ιδέες για καλοκαιρινή διακόσμηση κήπου που θα σας χαρίσουν τον κήπο των ονείρων σας, για να χαλαρώνετε με τις ώρες. Απλά tips και ιδέες για να ανανεώσετε δημιουργικά τον χώρο και να φτιάξετε μια όαση για εσάς και τα αγαπημένα σας... Διαβάστε Περισσότεραread more

Μπαχαρικά & Μαρινάδα για το κρέας!

 450 300 homing
By:
Τα κλασικά καρυκεύματα που συνοδεύουν το ψητό κρέας είναι το αλάτι, το πιπέρι και η ρίγανη. Mπορείτε όμως να προσθέσετε αν θέλετε και σπόρους κόλιανδρου, ολόκληρους ή φρεσκοτριμμένους, κλωναράκια δεντρολίβανου ή θυμάρι, φρέσκο ή αποξηραμένο, αλλά και λίγο λιωμένο σκόρδο, αν σας αρέσουν οι έντονες γεύσεις. Κάποιοι αλατοπιπερώνουν γενναιόδωρα το ψητό κρέας και προσθέτουν λεμόνι,... Διαβάστε Περισσότεραread more